(1)猪肺萝卜汤（张嘉俊《食物与治病》）

材料：萝卜200克  猪肺250克  杏仁10克。

做法：将萝卜洗净去皮切滚刀块，猪肺洗去血水切核桃大块，同放人锅内加水烧开打去沫，加姜末少许，改文火（不盖锅盖）煮至肺酥烂，加杏仁再烧开后起锅，凉温加精盐、味精即可。

主治：久病咳喘。

(2)双味酪（孙溥泉《常见药用食物》）

材料：核桃仁90克  杏仁15克  米粉15克  姜汁适量  蜂蜜适量。

做法：将核桃仁、杏仁掺在一起捣烂，放人锅内，加姜汁、蜂蜜、米粉、清水搅匀后烧开煮三分钟即可。

主治：久患哮喘，身体虚弱，兼治虚寒恶心呕酸。

(3)杏仁奶（《太平圣惠方》）

材料：杏仁21枚  牛奶150克  白糖适量。

做法：将杏仁去皮、尖，研碎，放入牛奶中搅拌几下，滤去渣，加糖烧开即可。

主治：肺气虚所致之喘息促急、咳嗽。