冰糖雪耳椰子盅

冰糖雪耳椰子盅

热量：267.22千卡（100克可食部分）

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冰糖雪耳椰子盅的营养成分

每100克可食部分

  • 267.22千卡

    热量

  • 6.22克

    蛋白质

  • 6.00克

    脂肪

  • 54.86克

    碳水化合物

  • 15.60克

    纤维素

  • 食谱原料 10193

冰糖雪耳椰子盅营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)267.22
碳水化合物(克)54.86
脂肪(克)6.00
蛋白质(克)6.22
纤维素(克)15.60
维生素A(微克)3.56
维生素C(毫克)2.67
维生素E(毫克)0.56
胡萝卜素(微克)22.22
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)2.58
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)53.11
钙(毫克)19.44
铁(毫克)2.78
锌(毫克)1.78
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.10
钾(毫克)917.00
磷(毫克)204.00
钠(毫克)61.50
硒(微克)1.31

冰糖雪耳椰子盅介绍

1. 将椰子剥皮，刮洗干净，在蒂部横锯下约1/5留作盅盖，倒出椰子水；
2. 把冰糖放入瓦钵中，加白开水，入笼屉用旺火蒸约15分钟，取出用洁净毛巾过滤，再把滤过的糖水倒回椰盅内；
3. 将椰盅加椰盅盖，入笼屉用火蒸约1小时后，放入雪耳（银耳）再炖约1小时便成。

冰糖雪耳椰子盅的功效与作用

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