9种减肥营养素少不得 大大提升瘦身力

提到减肥，第一反应就是这也不能吃那也不能吃，恨不得喝水就能活。这样减下来就算能瘦，整个人也憔悴枯槁精神涣散，容易反弹的致命副作用就先不说了。想要瘦的健康，一定要保证营养均衡，其实健康的饮食条件下人本身就不容易发胖。减重族不应忽视多种营养素的摄入，这些食物能让你健康又苗条。

瘦身不单为了美丽更为了健康，为减肥损害身体健康那叫舍本逐末。足够多的研究证明，一味节食的减肥方式早已变成时代的眼泪，降低代谢形成易胖体质的瘦法最后吃亏的还是自己。聪明的减重族从关注吃什么能瘦，逐渐转变为研究吃什么健康又能瘦，通过减肥计划调整饮食结构，让自己健康苗条一辈子。

所以，抛开那些单一乏味的减肥餐单吧。为了降低热量，单一食谱一般只追求蛋白质或碳水化合物摄入，基本无法满足人体对多种营养素的需求。而像维生素和微量元素都有助体内循环维持平衡，提升人体代谢能力，帮助燃脂。保证这些营养素的摄入不仅能让身体更健康，还能提升瘦身力让你瘦得更轻松!

常见营养素包括多种维生素和微量元素，它们来源多样，因此所有的健康饮食法则都建议我们尽量每天食用多种食材。不用担心热量太高，仔细研究你会发现许多富含营养素的食材热量也很低，只要认准这些食物就能提升瘦身力。接下来介绍9种营养素里的低卡食材，营养素包括4种微量元素，铁、镁、锌、钾和5种维生素，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E。

先了解一下常见营养素中的4种微量元素。

微量元素1：铁

功效：

铁是人体的造血元素，是人体血液中运输和交换氧所必需的成份。铁参与血红蛋白、细胞色素及各种酶的合成，激发辅酶A等多种酶的活性，能促进造血、能量代谢、生长发育，还有杀菌的功能。多补充铁元素能有效促进腰腹的血液循环，对减肚子和瘦腰都很有帮助。食物中，红肉和蔬菜的含铁量比较大。

推荐低卡食材：

苔菜(干) 148大卡/100克，别称苔条，条浒苔。

微量元素2：镁

功效：

促进肌肉生长，防止肌肉抽筋，缓和消化不良，帮助脂肪燃烧并产生热量。全谷类如燕麦，豆类如大豆、黑豆和海鲜中含有较多的镁。

推荐低卡食材：

海参(干) 262 大卡/100克，又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物。它所含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。海参还含有微量元素钒，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。

微量元素3：锌

功效：

镁能帮助体内睾丸酮和IGF的合成，这两个人体重要的荷尔蒙可以促进肌肉生长，是增肌的关键。此外，锌能促进人体新陈代谢，有助消除体内胆固醇。缺锌会影响食物分解，降低消化功能。因此对减肥人群来说适当补锌相当重要。海鲜如生蚝和红肉中含有较多的锌。

推荐低卡食材：

生蚝 57大卡/100克，肉质中蛋白质、碳水化合物及脂肪含量均不高，很适合减肥时食用，但不宜过量。

微量元素4：钾

功效：

钾对肌肉内的体液平衡非常重要，能帮助肌肉进入合成代谢状态。钠与钾是维持人体内水分平衡状态的关键，如果缺少其中一种成分就会造成水肿亦或是缺水，因此水肿型肥胖更要注意保证体内钠元素足量。不过微量元素的补充不宜过量，常常更新食谱，保证隔一段时间定时摄入一般都不会出现微量元素不足的状况。瘦肉，酸奶，土豆，香蕉，低脂牛奶中含有较多的钾。

推荐低卡食材：

白蘑 242大卡/100克，别称白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑。含有多种抗病毒成分和大量植物纤维，还含有微量元素硒。

接下来再看看常见营养素中的5种维生素。

维生素1：维生素A

功效：

维生素A不仅对眼睛有益，还能帮助燃烧、代谢脂肪以及蛋白质，对抗氧化。充足的维生素A能让皮肤变得富有弹性，整个人看起来更有紧实感。动物肝脏、鳗鱼、小鱼干、牛奶、胡萝