蛋白

别名：鸡子白、鸡子清

热量：60.00千卡（100克可食部分）

人气(11223)

蛋白的营养成分

单位：每100克可食部分

60.00千卡
热量
11.60克
蛋白质
0.10克
脂肪
3.10克
碳水化合物
0.00克
纤维素

营养信息

热量(千卡)60.00

碳水化合物(克)3.10

脂肪(克)0.10

蛋白质(克)11.60

纤维素(克)—

维生素A(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素E(毫克)0.01

胡萝卜素(微克)—

维生素B1(毫克)0.04

维生素B2(毫克)0.31

维生素B3(毫克)0.20

胆固醇(毫克)—

镁(毫克)15.00

钙(毫克)9.00

铁(毫克)1.60

锌(毫克)0.02

铜(毫克)0.05

锰(毫克)0.02

钾(毫克)132.00

磷(毫克)18.00

钠(毫克)79.40

硒(微克)6.97

知识推荐

食品营养标签上的蛋白质是如何折算的？
3843人阅读

营养常识

蛋白质是一种含氮有机化合物, 以氨基酸为基本单位组成。食品中蛋白质含量可通过“总氮量”乘以“蛋白质折算系数”计算（公式和折算系数如下），还可通过食品中各氨基酸含...
木瓜酵素～一种蛋白质消化(酶)的益处
3571人阅读

饮食常识

把木瓜酵素这种蛋白质消化(酶)用在清肠中和凤梨酵素一样，木瓜酵素也是一种蛋白质消化(酉每)。木瓜酵素也被称为木瓜蛋白(酶)，是从木瓜中提取的一种半胱氨酸酵素。我...
蛋白质的营养不良及营养搭配
3402人阅读

饮食常识

蛋白质的营养不良与生病的原因蛋白质在我们体内，有60%左右是水分，而约20%是蛋白质。蛋白质有20种氨基酸，这些氨基酸经过复杂的组合形成筋肉、皮肤、头发、指甲...
研究表明高蛋白饮食有助于减肥
3224人阅读

营养常识

据英国《每日邮报》7月4日报道，科学家研究表明，保持身材的最佳方法是保持饮食健康，多吃鱼、鸡蛋、肉等含有丰富蛋白质的食物。比起碳水化合物和脂肪，人体会首先吸收蛋...
减肥瘦身：5天蛋白质减肥法食谱一周可瘦8斤
3201人阅读

减肥资讯

蛋白质减肥法真的有效吗？网友亲自试验，试验一周就瘦了4公斤，还分享了她的蛋白质减肥法食谱。下面跟小编一起看看是怎样的减肥食谱又如此强大的瘦身效果吧！立志夏季前要...