适宜人群
一般人群均可食用。基本不含嘌呤,无论急性期或慢性期痛风患者,均宜长期服食。
牛奶的功效标签
牛奶,牛乳的俗称,为牛科动物黄牛的乳汁。是人类最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”。每天一杯牛奶,能有效补充人体所必需的营养成分,可增强人体免疫力,改善内分泌,促进新陈代谢。
牛乳营养丰富、容易消化吸收。除含脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素外,尚含泛酸、肌醇、乳清酸。其中含有优质蛋白质,消化率高达98%;含有的乳糖是易消化吸收的糖类;含钙丰富,且钙、磷比例比较合适;含有一定量的脂溶性维生素;牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯;牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类都低,因此对老人来说也是一种非常适宜的营养食物,国外有学者认为牛奶具有预防胃癌的效能。
具有补虚损,益肺胃,养血益气,生津润肠之功效; 常用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘等症。