适宜人群
一般人群均可食用。基本不含嘌呤，无论急性期或慢性期痛风患者，均宜长期服食。
牛奶的功效标签
牛奶，牛乳的俗称，为牛科动物黄牛的乳汁。是人类最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”。每天一杯牛奶，能有效补充人体所必需的营养成分，可增强人体免疫力，改善内分泌，促进新陈代谢。
牛乳营养丰富、容易消化吸收。除含脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素外，尚含泛酸、肌醇、乳清酸。其中含有优质蛋白质，消化率高达98%；含有的乳糖是易消化吸收的糖类；含钙丰富，且钙、磷比例比较合适；含有一定量的脂溶性维生素；牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯；牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类都低，因此对老人来说也是一种非常适宜的营养食物，国外有学者认为牛奶具有预防胃癌的效能。
具有补虚损，益肺胃，养血益气，生津润肠之功效； 常用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘等症。