禁忌人群
脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜生食,急慢性肾炎及肾功能不全、慢性肠炎、风寒感冒咳嗽、胃酸过多者、风湿性关节炎、女性经期尤其有寒性痛经者忌食。进食过多,会导致胃肠功能障碍。
适宜人群
一般人群均可食用,尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、痛风、动脉硬化者。
香蕉的功效标签
香蕉又称蕉子、蕉果、甘蕉等,为芭蕉科植物大蕉或香蕉的成熟果实。热带地区广泛栽培,是人们喜爱的水果之一。德国科学家研究发现,香蕉能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,它可使大脑获得快感,更容易接受外界的美好事物,进而促使大脑产生丰富的创造灵感,因而有“快乐水果”的美誉。
香蕉中含有碳水化合物、维生素、矿物质以及5-羟色胺、黏液等成分。所含的5-羟色胺可使胃酸降低,香蕉本身又能缓和对胃粘膜的刺激,故对一些药物等诱发的胃溃疡有保护作用。每日食入5-羟色胺10mg对胃肠功能并无障碍,但食入过多,则可引起障碍。成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶液有有抑制真菌、细菌的作用。香蕉含钾较多,又有通便之功,尤其适于高血压便秘者食用。糖尿病病人摄入香蕉中的糖类后,尿糖较进食别的糖类为低。香蕉中果糖与葡萄糖之比为1:1,这一天然组成,对治疗脂肪痢是合适的,也适用于中毒性消化不良。
但是要记得熟香蕉才有通便功效,生香蕉富含鞣酸,反而对消化道有收敛作用,更适合腹泻者。
清热润肺,滑肠解毒。用于肺热燥咳,习惯性便秘。
《食物中药与便方》中取香蕉1~2根,冰糖炖服,连服数日,用于久咳不愈。
《岭南采药录》香蕉二个,不去皮,炖熟,连皮食之,用于痔疮及便后出血。