食疗于癌症治疗有着加强营养补充，可以提高身体的正气，补充元气的作用。由于恶性肿瘤细胞无限制地快速增殖是癌症的一大特点，癌细胞在增殖过程中，必然耗费人体内的大量能量。癌症患者通过适当饮食补充能量，提高机体的免疫能力，可以防止癌症复发和再患其他癌症，从而起到缓解临床症状，改善其生存质量，延长寿命的重要作用。

癌症患者的身体都很虚弱，因此给身体补充营养是最主要的，否则治疗的效果也会受影响，合理科学的饮食是每一个患者都需要的，平时多进食些高蛋白、高纤维素、抗氧化的营养食物，对提升患者的体质和治疗效果是大有裨益的。

1、少吃精米精面，多吃粗粮杂粮，越杂越好。如糙米、全麦面、标准粉、玉米、小米、荞麦、燕麦、豆类等，这些食物中所含的营养素是人体抗癌免疫机制的基础。

2、多吃新鲜蔬菜和水果。每天坚持吃500克蔬菜，200克水果，可使患肿瘤的危险降低20%。

3、多吃富含维生素A、E及B族维生素的食物。如动物肝脏，富含胡萝卜素的红薯、胡萝卜、大白菜、红油菜、红苋菜、菠菜、莴笋叶等。富含维生素E的食物有芝麻油、核桃油、橄榄油等。胡萝卜素和维生素E都有防治癌症的作用。B族维生素虽然不直接抗癌，但能调节人体多种生理功能，是新陈代谢所必需的。

4、食入适量蛋白质，每日摄入每公斤体重按1克计算。含蛋白质丰富的食物有猪瘦肉、鱼、蛋、奶、禽类、豆类。

5、坚持低脂肪、低胆固醇饮食。每天吃油不超过25克，尽量选择植物油，最好选用有防癌抗癌作用的橄榄油。

6、少吃盐。高盐饮食增加患胃癌的危险，每天摄入盐在6克以下。

7、每天摄入的食物应遵循世界癌症研究基金会提出的饮食防癌金字塔：谷粮、薯、豆类占35%~40%；蔬菜、水果、坚果占35%~40%；鱼、肉、蛋、奶占18%~20%；糖、油占2%~3%；调味品、盐占1%~2%。

8、根据四季气候选择适应气候变化的食谱。如春天多吃荠菜、马兰、蕺菜；夏天多吃苦瓜、绿豆、西瓜；秋天多吃萝卜、马齿苋、红薯叶；冬天多吃韭菜、胡萝卜、菠菜等。

最佳调养食品有：

黑豆：又名黑大豆，  含植物雌激素，有利于预防乳腺癌及子宮癌。

红薯：所合营养素均衡．世界卫生组织将红薯列为抗癌食物的榜首。

香菇：可增多人体免疫功能而起防癌抗癌作用。

大蒜：含大蒜素、微量元素硒，被称为“抗癌之王”。

海带：含“u-岩石藻多糖”，能诱导癌细胞自杀，且不影响正常细胞。与海带作用类似的还有海藻、紫菜、裙带菜等。

鹅肉：含人体所需的各种营养物质。据报道，世界上无一只鹅和一条鲨鱼死于癌症。鹅血含有某种抗癌因子，能抑灭癌细胞。  民间常与荸荠、萝卜汁等同用于食管癌。

新鲜蔬菜：  日本国立癌症预防研究所通过对40多种蔬菜抗癌成分及抑癌效果的分析，从高到低筛选出了20种对肿瘤有显著抑制效果的蔬菜名单如下：熟红薯(98.7%)、生红薯（94 .4%）、芦笋(95.7%)、花椰菜(92.8%)、卷心菜（91 .4%）、菜花(90．8%)、欧芹(83.7%)、 茄子皮  (74%) 、 甜椒（55.5%)、胡萝卜  (46.5%)、金花菜(57.6%)、荠菜（35.4%）、苤蓝(34.7%)、芥菜(32.9%)。

1、保持乐观向上的良好心态。只要精神不垮，免疫功能就可发挥抗癌作用，世界上有2500个癌症患者不药而愈。 

2、坚持锻炼。每天坚持1个小时的有氧运动，百忙都应坚持。

3、避免过度疲劳，学会心身放松。

4、不住剛装修好的房子，一定装修好半年以后才进住。因为所用涂料合有甲醛等化学致癌物，甚至有的建材有放射线。

5、不要长时间近距离看电视和接收器，因为电磁波可削弱人体免疫功能。

6、防止暴晒，因可引起皮肤癌。

7、控制体重，肥胖的人易患肠癌、子宫癌和乳腺癌。

8、不吸烟，少饮酒。每日饮白酒15毫升以上，易患肝癌、结肠癌。