胡桃仁炒韭菜

胡桃仁炒韭菜

热量：166.78千卡（100克可食部分）

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胡桃仁炒韭菜的热量

每100克可食部分

  • 166.78千卡

    热量

  • 4.63克

    蛋白质

  • 14.33克

    脂肪

  • 7.11克

    碳水化合物

  • 2.85克

    纤维素

胡桃仁炒韭菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)166.78
蛋白质(克)4.63
脂肪(克)14.33
碳水化合物(克)7.11
纤维素(克)2.85
嘌呤(毫克)20.91
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)2.96
饱和脂肪酸(克)0.28
单不饱和脂肪酸(克)0.53
多不饱和脂肪酸(克)2.16
α-亚油酸(克)1.15
亚油酸(克)1098.07
α-亚麻酸(克)1.11
亚麻酸(克)1062.55
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)181.89
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)0.79
维生素B6(毫克)0.29
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)18.58
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)12.81
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1096.90
叶酸(微克)47.37
泛酸(毫克)0.15
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.78
矿物质
钙(毫克)43.21
磷(毫克)84.18
钾(毫克)262.82
钠(毫克)372.59
镁(毫克)43.73
铁(毫克)1.76
锌(毫克)0.75
硒(微克)1.94
铜(毫克)0.28
锰(毫克)0.98
碘(微克)1.93
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)342.04
赖氨酸(毫克)184.64
蛋氨酸(毫克)58.42
胱氨酸(毫克)81.46
酪氨酸(毫克)143.10
苏氨酸(毫克)159.50
色氨酸(毫克)58.45
缬氨酸(毫克)206.50
组氨酸(毫克)94.37
异亮氨酸(毫克)185.51
苯丙氨酸(毫克)209.29
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)139.88
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)352.38

胡桃仁炒韭菜介绍

1、韭菜洗净，切成小段；

2、锅置火上烧热，放入麻油烧至五成热时，倒入胡桃仁微炒约2分钟，加入精盐，下韭菜炒熟即可。

胡桃仁炒韭菜的功效与作用

补肾壮阳，温暖腰膝。

韭菜下锅宜大火快炒，切勿久炒，因久炒会破坏维生素C和有效成分。

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