鼻炎有急性鼻炎、慢性鼻炎之分：急性鼻炎是指一般的“伤风”、“感冒”，通常是受凉引起，有一定传染性；慢性鼻炎大多由急性鼻炎反复发作所致。此外，心脏病、肾病患者鼻腔长期淤血也易产生慢性鼻炎，扁桃体炎、粉尘、蒸气、刺激性气体都是引发慢性皋炎的因素。

饮食禁忌：

1．急性鼻炎患者的饮食禁忌：

①忌辛辣刺激之品。辣椒、芥末、葱、咖喱等物可刺激鼻黏膜，使炎症进—步扩散。

②忌食强烈调味品。胡椒粉、鲜辣粉、咖喱粉可刺激鼻黏膜，使分泌物增加而加重病情。

③忌辛热生火之物，如牛肉、羊肉、狗肉。

④忌腥发物，如海味食品及水产品。  这类食物均可造成炎症迁延或使病情加重。

⑤忌烟酒等刺激之品。

⑥忌食多盐食品。

2．慢性鼻炎患者的饮食禁忌：

①忌腥味食品。海味、鱼、虾、蟹、蛋类等食品，均为发物，食后可使炎症迁延，不利于炎症恢复。

②忌辛辣刺激之品。辣椒、大葱、姜、芥末、咖喱、辣酱等刺激品，可使炎症扩散，应忌食。

③忌烟酒，烟酒的刺激不利于炎症恢复，反而会加重病情。

④忌油腻品，油腻之品可使炎症不易愈合，故忌食。

⑤忌强烈调味品，强烈调味品可使鼻黏膜分泌增多而加重病情，故应忌食。

⑥忌食多盐食品。

3．萎缩性鼻炎患者的饮食禁忌：

①忌食辛辣刺激之品，辛辣刺激之品可激鼻黏膜使症状加重。故辣椒、大蒜、芥末等刺激品忌食。

②忌强烈调味品，强烈调味品可刺激鼻黏膜使分泌物增加，如胡椒粉、鲜辣粉、咖喱粉均应忌食。

③忌食腥膻发物，如海昧及水产品等发物均应忌食。

④忌烟酒。

⑤忌高盐食品

运动锻炼与起居禁忌：

1．急性鼻炎的预防。①避免导致人体抵抗力下降的各种因素：如过度疲劳、睡眠不足、受凉、饮酒、吸烟等。这是因为，当人体抵抗力下降时，鼻黏膜调节功能差，防御功能低下，病毒会乘虚入侵导致发病。②坚持体育锻炼，增强体质，如坚持晨跑、冷水浴或冷水洗脸等，从而提高人体对寒冷的耐受力。积极治疗上呼吸道疾病及全身其他慢性疾患。③在冬春寒冷季节或感冒流行期间，外出须带口罩，要尽量少去公共场所，并对发病者作好隔离工作。对污染的室内，可以白醋熏蒸进行空气消毒。④对于已发生急性鼻炎者，应积极治疗，防止并发症出现或迁延成慢性鼻炎。

2．血管运动性鼻炎的预防。①经常参加体育锻炼，以增加抵抗力。②注意不要骤然进出冷热悬殊的环境。③常做鼻部按摩，如长期用冷水脸者更佳。④已知道致敏原者，尽量设法避免接触。⑤季节性发作的，应提前一周用药进行预防。⑥发作期间，要注意保暖。⑦每当狂嚏之前，急按摩迎香穴，按摩到该处发热时为度。

3．慢性鼻炎的预防及护理。①注意工作、生活环境的空气清净，避免接触灰尘及化学气体特别是有害气体。②加强营养，增强正气。③加强锻炼，提高身体素质。因通过运动，可使血液循环改善，鼻甲内的血流不致阻滞。④改掉挖鼻的不良习惯。⑤及时矫正一切鼻腔的畸形。⑥根治病灶，彻底治疗扁桃体炎、鼻窦炎等慢性疾病。⑦慎用鼻黏膜收缩剂。

4．萎缩性鼻炎臭鼻症的护理。①改善生活、工作环境。经常接触粉尘及化学气体的工作人员应戴口罩。②本病患者，宜长期戴用口罩（夏天更可用水湿润后戴，随干随即加湿）。③冬天烤火，火炉上放上水壶，不加壶盖，让蒸汽尽量蒸发以润空气。④禁用麻黄碱液、滴鼻净等鼻黏膜收缩剂。