早餐这样吃，减肥事半功倍！

想真正健康的减肥，每日三餐是不可少的。很多专家指出，早餐显得尤为重要，如果选择正确，是能够有效促进减肥的。那么，早餐的重要性在哪里？又该如何优化自己的早餐构成呢？

有研究发现，一日三餐中，如果早餐摄入的卡路里相对多一些，晚餐少一些，能够减掉更多的赘肉，缩短腰围，保持更长时间的饱腹感。

专家表示，早餐应该主要包含蛋白质、纤维和健康脂肪三大营养物质，多吃蔬菜和水果，注重营养均衡。

蛋白质

鸡蛋是早餐的首选目标。据研究，早餐富含蛋白质，能够增强饱腹感，减少晚上吃垃圾食品的机会，抑制饮食欲望。“如果我们的早餐缺少蛋白质，将会削弱肌肉质量和新陈代谢。”克兰德尔说。她推荐的早餐食品包括 ，全谷类面包加上果仁奶油，或者一个鸡蛋；用酸奶冲燕麦粥，加上浆果和杏仁等等。

膳食纤维

如果早餐中富含膳食纤维，那么身体就会自动拒绝一些垃圾营养，像加工类食物中的碳水化合物。摄入足量的纤维能够减缓消化过程，帮助身体保持长久的饱腹感，并且储存更多的能量。全谷类面包、燕麦粥、水果和蔬菜都是纤维的主要来源。

很多人对水果和蔬菜的摄入量不足，特别是吃早餐的时候。专家建议，水果和蔬菜应该在食物中占据大约一半的比例。不一定非要像素食主义者那样只吃水果和蔬菜，但一定要让它们成为早餐的主要组成部分。

健康脂肪

另外一个保持饱腹感和减慢消化过程的方法就是摄入健康脂肪。它能够让人体缓慢的释放能量，从而保持更长时间的精力充沛。鳄梨烤面包能够轻松的为人体提供足量的健康脂肪，用橄榄油和富含多不饱和脂肪酸的植物油烹调食物也是一个很好的方式。

非常规早餐

早上未必一定吃习惯性的早餐，可以充分发挥自己的想象力来制作早餐。如果不喜欢吃鸡蛋的话，可以吃一份玉米饼，可以在玉米饼中加入豆类和蔬菜。也可以喝酸奶、南瓜汤，吃苹果。总之，早餐要包含上述的营养即可。