玉米饼

玉米饼

别名：玉米糁

热量：160.00千卡（100克可食部分）

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玉米饼的热量

每100克可食部分

  • 160.00千卡

    热量

  • 5.85克

    蛋白质

  • 3.53克

    脂肪

  • 26.80克

    碳水化合物

  • 1.20克

    纤维素

玉米饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)160.00
蛋白质(克)5.85
脂肪(克)3.53
碳水化合物(克)26.80
纤维素(克)1.20
嘌呤(毫克)0.47
血糖生成指数9.20
胆固醇(毫克)102.50
脂肪酸(克)1.33
饱和脂肪酸(克)0.60
单不饱和脂肪酸(克)0.43
多不饱和脂肪酸(克)0.27
α-亚油酸(克)19.97
亚油酸(克)235.00
α-亚麻酸(克)1.67
亚麻酸(克)30.67
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)47.00
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)0.47
维生素B6(毫克)0.14
维生素B12(微克)0.23
维生素C(毫克)0.33
维生素D(微克)9.24
维生素E(毫克)0.57
维生素K(微克)1.83
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)10.80
泛酸(毫克)0.10
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)7.87
生物素(微克)6.72
矿物质
钙(毫克)60.33
磷(毫克)93.67
钾(毫克)121.00
钠(毫克)34.88
镁(毫克)55.67
铁(毫克)1.23
锌(毫克)0.71
硒(微克)4.67
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.09
碘(微克)5.17
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)561.33
赖氨酸(毫克)291.17
蛋氨酸(毫克)128.33
胱氨酸(毫克)120.17
酪氨酸(毫克)211.67
苏氨酸(毫克)209.83
色氨酸(毫克)73.67
缬氨酸(毫克)294.67
组氨酸(毫克)129.33
异亮氨酸(毫克)239.00
苯丙氨酸(毫克)267.83
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)248.50
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)479.50

玉米饼介绍

１.用开水稍微烫一下玉米糁，搅拌均匀，水不要太多，因为等会还要加牛奶；

２.在烫过的玉米糁加入鸡蛋、牛奶、小苏打（少量），搅拌均匀

３.倒入不粘锅，微火烘烤十分钟左右。

４.出锅，玉米的香甜混合牛奶的醇香，口感沙沙的很有嚼头。



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