哮喘食物疗法
1.润肺止咳方
(1)百合酿梨(孙溥泉《常见药用食物》)
材料:百合9克 梨1个 白糖15克。
做法:将百合洗净,梨洗净切成小片,与白糖同放入碗内,上屉蒸至百合烂熟即可。
主治:支气管炎。
(2)芝麻乌梅汤(孙溥泉《常见药用食物》)
材料:芝麻120克 冰糖30克 乌梅15克。
做法:将乌梅用温开水泡一日,连汤放入锅内,加洗净的芝麻及冰糖烧开,改用微火煮二十分钟取汁服。
主治:干咳无痰。
(3)蒸蜜糖南瓜(马文飞《食物疗法》)
材料:南瓜1个 蜜60毫升 冰糖30克。
做法:将南瓜去皮,从顶上开一口,挖去瓤子洗净,将冰糖打碎,连同蜜一起放入南瓜内,上屉蒸半小时即可食。
主治:哮喘。
2.理气方
(1)蜜汁豆腐(张嘉俊《食物与治病》)
材料:豆腐500克 饴糖100克 生萝卜汁1杯。
做法:将豆腐切成3厘米见方的块,放锅内加饴糖、生萝卜汁及水烧开,撇去浮沫,略煮即可。
主治:哮喘。
3.调血方
(1)粳米桃仁粥(《寿亲养老新书》)
材料:粳米100克 桃仁30克 白糖适量。
做法:将桃仁用水泡二小时,去皮尖放人锅内,加水及淘净的粳米熬成粥,加糖可食。
主治:上气咳嗽,胸膈痛,气喘。