研究表明，为了促进身体的健康，痢疾患者应当特别注意饮食，除了及时补充水分和多种营养外，在饮食方面还有很多的注意事项：忌肉类浓汁及动物内脏此类食物中含有大量的嘌呤碱和氨基酸等含氮浸出物，这些物质能够刺激胃液分泌，加重消化道...

痢疾是由痢疾杆菌引起的较为常见的肠道传染病之一。在患病期间，患者在饮食方面应该特别注意：一般来说，痢疾患者适宜进食米汤、藕粉、马蹄粉、蛋汤、菜汤等流质食物，并且每隔2-3小时进食一次。如果患者出汗较多，或者腹泻比较严重，...

一、骨质疏松症的食疗原则1、供给充足的蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料，可增加钙的吸收和储存，对防止和延缓骨质疏松有利。2、补充钙质。膳食中应给予充足的钙，成年人每日达800毫克，老年人应给予1000毫克。牛奶250毫升...

中老年人之所以患上糖尿病，是因为机体代谢失常，胰岛功能减弱。要想降血糖，就应该加强胰岛功能。研究表明，桃、菠萝、杨梅、樱桃等水果富含果胶，能增加胰岛素的分泌量，降低血糖；黑芝麻、葱、胡萝卜等食物能增强体力，降低血糖；南瓜...

高血脂症是指高胆固醇、高甘油三脂、极低密度脂蛋白增高和高密度脂蛋白降低的脂蛋白代谢异常性疾病，是动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病的致病因素，严重威胁着中老年人的身体健康。研究表明，玉米、燕麦、牛奶、洋葱、大蒜、杏仁、...

对于老年性痴呆症的起因，至今还没有完全统一的说法。但大多数学者研究认为，该病主要和动脉硬化、脑血管障碍或梗塞引起的脑组织萎缩有关。目前还没有非常有效的药物，关键在于预防。镁是各种酶反应的辅助因子，能增强脑部的血液流量，有...

在人们的意识里，贫血都是由缺铁引起的。因此，一旦老人发生贫血，家人往往急忙给其补铁——服用铁剂制品或者吃含铁较丰富的食物。其实，老年人患贫血的原因有很多，缺铁也有很多种原因。如果没有经过检查就盲目补铁，当体内的铁超负荷时...

最新研究发现，饮食对年斑的发生有一定影响。例如：喜欢吃素食的人，老年斑出现的时间较晚，数量也相对少，色泽也相对较浅；喜欢吃动物蛋白，尤其喜欢吃肉的人，就很容易长老年斑，而且出现时间较早，数量相对较多，色泽相对较深。之所以...

人到老年，记忆力都会有所下降，并且会越来越严重，最终形成老年健忘症或痴呆症。如何改善老年人的记忆功能呢？学家们经过大量研究发现，调理饮食能够达到这个目的：补充卵磷脂卵磷脂由甘油、脂肪酸和胆碱组成，是大脑脂质中的i重要组...

随着年龄的增长，许多中老年人往往出现记忆力衰退、上思维迟缓、耳聋眼花、四肢活动笨拙等症状，这些症状都是衰老的表现。据最新医学研究表明，延缓衰老可以通过饮食来解决，下列食物就有此种功效：蜂王浆能刺激大脑、脑垂体和肾上腺，促...