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脂肪含量最高的食物

脂肪 脂类在化学组成上同碳水化合物一样，也是由碳、氢、氧构成的，不同的是氧的比例比较低，所以在代谢过程中需要更多的氧，可以产生更多的能量，它是人体的重要组成成分，并可辅助脂溶性维生素的吸收，还提供人体必需脂肪酸。 每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%，一般认为每日膳食中有50克脂肪即能满足生理需要。
鲭鱼（炸）

鲭鱼（炸）

含量：53.40 克
鲭鱼（烤，150℃，30分）

鲭鱼（烤，150℃，30分）

含量：50.00 克
鲭鱼（烤，210℃，10分）

鲭鱼（烤，210℃，10分）

含量：43.40 克
凤尾鱼(熟)

凤尾鱼(熟)

含量：43.00 克
鲭鱼

鲭鱼

含量：39.40 克
鲭鱼（烤，150℃，10分）

鲭鱼（烤，150℃，10分）

含量：37.80 克
鲭鱼(蒸)

鲭鱼(蒸)

含量：36.50 克
鲭鱼（烤，150℃，20分）

鲭鱼（烤，150℃，20分）

含量：34.80 克
鲭鱼(煮)

鲭鱼(煮)

含量：34.50 克
鲮鱼（豆豉，熟）

鲮鱼（豆豉，熟）

含量：33.10 克
鲭鱼（烤，180℃，10分）

鲭鱼（烤，180℃，10分）

含量：31.80 克
午餐鱼（香辣味）

午餐鱼（香辣味）

含量：30.20 克
丁香鱼（香辣味）

丁香鱼（香辣味）

含量：28.20 克
鲮鱼（罐头）

鲮鱼（罐头）

含量：26.90 克
秋刀鱼

秋刀鱼

含量：25.90 克
鱼皮（淡水）

鱼皮（淡水）

含量：22.00 克
胡子鲶

胡子鲶

含量：20.60 克
鲑鱼子酱

鲑鱼子酱

含量：16.80 克
食物营养
精氨酸 维生素P 血糖生成负荷 大豆异黄酮 α-亚麻酸 亚油酸 苯丙氨酸+酪氨酸 蛋氨酸+胱氨酸 EPA+DHA EPA DHA α-亚麻酸 亚油酸 组氨酸 酪氨酸 胱氨酸 苏氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 赖氨酸 色氨酸 蛋氨酸 胆碱 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 脂肪酸 EPA DHA 生物素 血糖生成指数 钼 铬 硒 碘 锰 氟 铜 锌 铁 镁 钠 钾 磷 钙 肌醇 嘌呤 胆固醇 泛酸 叶酸 胡萝卜素 维生素K 维生素E 维生素D 维生素C 维生素B12 维生素B6 维生素B3 维生素B2 维生素B1 维生素A 膳食纤维 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量
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