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脂肪含量最高的食物

脂肪 脂类在化学组成上同碳水化合物一样，也是由碳、氢、氧构成的，不同的是氧的比例比较低，所以在代谢过程中需要更多的氧，可以产生更多的能量，它是人体的重要组成成分，并可辅助脂溶性维生素的吸收，还提供人体必需脂肪酸。 每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%，一般认为每日膳食中有50克脂肪即能满足生理需要。
鸭皮

鸭皮

含量：50.20 克
母麻鸭

母麻鸭

含量：44.80 克
鸡皮

鸡皮

含量：44.23 克
北京填鸭

北京填鸭

含量：41.30 克
北京烤鸭

北京烤鸭

含量：38.40 克
雏鸽

雏鸽

含量：34.10 克
乳鸽

乳鸽

含量：34.10 克
麻鸭

麻鸭

含量：30.90 克
公麻鸭

公麻鸭

含量：30.90 克
红烧鸭（罐头）

红烧鸭（罐头）

含量：30.50 克
盐水鸭(熟)

盐水鸭(熟)

含量：26.10 克
酱鸭（加梅菜，罐头）

酱鸭（加梅菜，罐头）

含量：21.70 克
腊鹅

腊鹅

含量：21.50 克
烧鹅

烧鹅

含量：21.50 克
乳鸽（红烧）

乳鸽（红烧）

含量：20.80 克
鹅肉

鹅肉

含量：19.90 克
鹅

鹅

含量：19.90 克
鸭

鸭

含量：19.70 克
食物营养
精氨酸 维生素P 血糖生成负荷 大豆异黄酮 α-亚麻酸 亚油酸 苯丙氨酸+酪氨酸 蛋氨酸+胱氨酸 EPA+DHA EPA DHA α-亚麻酸 亚油酸 组氨酸 酪氨酸 胱氨酸 苏氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 赖氨酸 色氨酸 蛋氨酸 胆碱 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 脂肪酸 EPA DHA 生物素 血糖生成指数 钼 铬 硒 碘 锰 氟 铜 锌 铁 镁 钠 钾 磷 钙 肌醇 嘌呤 胆固醇 泛酸 叶酸 胡萝卜素 维生素K 维生素E 维生素D 维生素C 维生素B12 维生素B6 维生素B3 维生素B2 维生素B1 维生素A 膳食纤维 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量
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