婴儿(Infant，baby)是指小于1周岁的儿童。婴儿在这个阶段生长发育得特别迅速，是人一生中生长发育最旺盛的阶段。

中国婴幼儿平衡膳食宝塔以对中国婴幼儿不同生长时期身体发育特征和饮食习惯的研究分析为基础，以合理膳食为原则，注重食材的全面性和均衡性，通过宝塔的形 式将婴幼儿不同生长阶段每日身体所需的油、脂肪、动物蛋白、蔬菜水果、谷类、母乳和乳制品进行专业标示，目的在于为爸爸妈妈们喂养宝宝提供科学和权威的标 准参照，也为进一步增强中国宝宝的体质提供科学依据。

适宜食物

一(1-6个月龄)：纯母乳喂养，不添加母乳以外的任何实物，包括水，果汁，米糊等。

二(6～9个月龄)：母乳依然为主食，添加食物包括米糊、粥、水果汁、菜汁、蛋黄、鱼泥、肉糜等，

三(10～12个月龄)：添加烂面条、水果、碎菜、肝泥、和肉糜等容易消化的食物，

四（1岁以后）：尽量继续母乳至2岁。逐步增加稠粥、烂饭、面包、馒头、碎菜及肉末等食物。

五 固体食物添加顺序应该是谷类、蔬菜、水果、鱼肉类。婴儿喜爱甜食，先加水果就会拒绝蔬菜，一岁以后如果需要断奶，可以补充其他奶制品，如安全的鲜奶，酸奶，或者婴儿配方奶粉等，但配方奶粉并非首选，也非必需品。

饮食禁忌

不宜过早添加辅助食品，应在婴儿4个月后，不宜过早添加含渣食品，要适应婴儿的消化能力，制作时调味品应少放，以免加重婴儿的肾脏负担。