研究表明,为了促进身体的健康,痢疾患者应当特别注意饮食,除了及时补充水分和多种营养外,在饮食方面还有很多的注意事项:
此类食物中含有大量的嘌呤碱和氨基酸等含氮浸出物,这些物质能够刺激胃液分泌,加重消化道的负担。
芥菜、韭菜、芹菜等食物含有大量的粗纤维,食用之后不易消化,并容易导致局部充血;牛奶,糖和豆制品容易增强肠道的蠕动,导致胀气。这两类食物都不利于痢疾的康复。
煎、炸、腌、熏等食物难以消化,对肠壁有较强的刺激作用;韭菜、羊肉、辣椒、咖啡都是强烈的刺激品,会导致血管痉挛收缩,使黏膜充血、水肿、破损。
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