食物

芹菜

食物概述 食物介绍 营养成分 适宜人群 做法大全 相关知识 在线评论

您的位置:首页>食物库>蔬菜>芹菜

芹菜

别名:旱芹、药芹、香芹、蒲芹

分类:蔬菜

热量:14.00大卡(每100克)

芹菜


禁忌人群 芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

适宜人群 一般人群均可食用。特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用。芹菜中基本上不合嘌呤,对痛风患者血尿酸偏高者非常有益,对急性期痛风及血尿酸偏高患者尤宜。


芹菜的功效标签
芹菜介绍了解更多

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"、“香芹”。具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。



芹菜的营养价值了解更多

旱芹主要含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维、碳水化合物等营养成分。因旱芹含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及铁元素相对较多,对中老年慢性或习惯性便秘者有益。

芹菜的功效与作用了解更多

芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。用于肝阳上亢、头晕目眩、耳鸣,肺热咳喘或肺痈,湿热带下、小便淋浊,便秘。

《中药大辞典》用生芹菜,捣烂绞汁,加入等量蜂蜜,混匀,饮服,治高血压。

《西宁中草药》中用芹菜根30g、冰糖适量,水煎服,治肺热咳嗽、多痰。

健康工具推荐

上传食物

欢迎上传食物,一起打造属于大家的云健康食物库~~

上传食材 上传食谱

营养成分表

(每100克)
芹菜的含量
  • 名称含量
  • 热量14.00大卡
  • 脂肪0.10
  • 碳水化合物3.90
  • 蛋白质0.80
  • 纤维素1.40

相关食材推荐

云健康减肥 • 排毒清体 • 慢性病调理 • 孕产保健      咨询热线:13366885944    邮箱:hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2022 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明:网站内容仅供读者参考,目的在于给读者提供更多的健康知识,本站不承担由此引起的法律责任。

云健康服务热线

13366885944

云健康在线客服

关注云健康微信

云健康微信