老年人夏季怎么进行粥补

老人夏季特别适宜粥补，比如：莲子粥能够益肾固精、养心安神、健脾涩肠、益气抗衰，所以适合肾虚不固、虚烦失眠、体弱心悸、大便溏薄、夜间多尿等症者食用；山楂粥能够健脾消滞，化食散瘀，对冠心病、高血压、高血脂、心绞痛、积食、腹痛、便泻等症很有疗效；木耳粥能够润肺生津、补虚强心、益气止血，主治肺气虚弱、体虚多汗、咽喉干痒、大便燥结、痔疮出血、慢性便血等病症，薏米粥有健脾和胃、清热排脓、利水消肿等功效，主治脾虚腹泻、风湿痹痛、老年性浮肿、白带过多等病症。此外，黄芪粥、百合粥、葡萄粥、红枣粥、牛肉粥、番茄粥等都各具特色，老年人可根据自身的具体情况选择食用。