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山楂

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山楂

别名:山里果、山里红、酸里红、酸楂、大山楂、红果、山林果、山里红果、赤枣子

分类:其他

热量:98.00大卡(每100克)

山楂


禁忌人群 脾胃虚弱、气虚便溏、糖尿病、习惯性流产不宜多食。泛酸者慎食。生食山楂多后,令人嗜杂易饥。

适宜人群 一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。


山楂的功效标签
山楂介绍了解更多

红果,又名山楂、酸楂、山里红。主要分布于山西、河北、山东、辽宁、河南等地。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,有消食化积,降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食可预防心血管疾病。

山楂的营养价值了解更多

山楂主含山楂酸、黄酮类、糅质、脂肪酸、维生素C及无机盐等。具有促进脂肪分解、促进消化液分泌,扩张血管,增加冠状动脉血流量,保护心肌缺血,强心,抗心律失常,降血脂,降血压,降胆固醇,抗动脉硬化,抗血小板聚集,抗氧化及增强免疫等作用。

焦山楂及生山楂均有很强的抑制福氏痢疾杆菌、宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌等作用。

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原等作用

山楂的功效与作用了解更多

消肉食积,利尿,止泻,化瘀血散瘀滞。用于饮食积滞、脘腹胀满,产后血瘀引起的恶露不尽、少腹疼痛,泄泻痢疾,疝气或睾丸肿痛等。

《丹溪心法》用山楂120g、白术120g、神曲60g,为末,蒸饼为丸,梧子大,服七十丸,白汤下,治一切食积。

《日用本草》引朱丹溪用山楂百十个,打碎煎汤,入砂糖少许,空心温服,治产妇恶露不尽、腹中疼痛,或儿枕作痛。

《新中医》用鲜山楂(去皮核)、山药各等份,加适量白糖,调匀后蒸熟,压制成山楂饼,用治小儿脾虚久泻。


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营养成分表

(每100克)
山楂的含量
  • 名称含量
  • 热量98.00大卡
  • 脂肪1.50
  • 碳水化合物20.70
  • 蛋白质0.00
  • 纤维素2.90

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