莲子粥

莲子粥

热量：69.00千卡（100克可食部分）

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莲子粥的营养成分

每100克可食部分

  • 69.00千卡

    热量

  • 1.52克

    蛋白质

  • 0.19克

    脂肪

  • 15.39克

    碳水化合物

  • 0.20克

    纤维素

莲子粥营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)69.00
碳水化合物(克)15.39
脂肪(克)0.19
蛋白质(克)1.52
纤维素(克)0.20
维生素A(微克)—
维生素C(毫克)0.16
维生素E(毫克)0.25
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.44
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)15.87
钙(毫克)11.55
铁(毫克)0.37
锌(毫克)0.30
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.47
钾(毫克)52.71
磷(毫克)32.68
钠(毫克)0.95
硒(微克)0.59

莲子粥介绍

1.糯米洗净，浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入糯米和适量清水，大火烧沸；放入莲子粉，再次烧沸后改小火，熬煮成粥；待粥煮熟时，放入红糖，搅拌均匀即可。

莲子粥的功效与作用

莲子味甘涩、性平，有养心安神的功效，中老年人特别是脑力劳动者应经常食用，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率，并能预防老年痴呆症的发生。
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