莲子（干）

莲子（干）

别名：藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉

热量：350.00千卡（100克可食部分）

人气：12023人阅读

莲子（干）的热量

每100克可食部分

  • 350.00千卡

    热量

  • 17.20克

    蛋白质

  • 2.00克

    脂肪

  • 67.20克

    碳水化合物

  • 3.00克

    纤维素

莲子（干）营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)350.00
蛋白质(克)17.20
脂肪(克)2.00
碳水化合物(克)67.20
纤维素(克)3.00
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.90
饱和脂肪酸(克)0.80
单不饱和脂肪酸(克)0.30
多不饱和脂肪酸(克)0.60
α-亚油酸(克)31.70
亚油酸(克)602.30
α-亚麻酸(克)2.10
亚麻酸(克)39.90
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.16
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)4.20
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)5.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.71
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)97.00
磷(毫克)550.00
钾(毫克)846.00
钠(毫克)5.10
镁(毫克)242.00
铁(毫克)3.60
锌(毫克)2.78
硒(微克)3.36
铜(毫克)1.33
锰(毫克)8.23
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1166.00
赖氨酸(毫克)977.00
蛋氨酸(毫克)292.00
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)531.00
苏氨酸(毫克)613.00
色氨酸(毫克)305.00
缬氨酸(毫克)840.00
组氨酸(毫克)395.00
异亮氨酸(毫克)672.00
苯丙氨酸(毫克)731.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)292.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1262.00

莲子（干）介绍

莲子为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。


莲子（干）的营养价值

莲子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等营养成分，有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力。莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。

莲子（干）的功效与作用

补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。


最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。