莲子（干）

莲子（干）

别名：藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉

热量：350.00千卡（100克可食部分）

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莲子（干）的营养成分

每100克可食部分

  • 350.00千卡

    热量

  • 17.20克

    蛋白质

  • 2.00克

    脂肪

  • 67.20克

    碳水化合物

  • 3.00克

    纤维素

莲子（干）营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)350.00
碳水化合物(克)67.20
脂肪(克)2.00
蛋白质(克)17.20
纤维素(克)3.00
维生素A(微克)—
维生素C(毫克)5.00
维生素E(毫克)2.71
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.16
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)4.20
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)242.00
钙(毫克)97.00
铁(毫克)3.60
锌(毫克)2.78
铜(毫克)1.33
锰(毫克)8.23
钾(毫克)846.00
磷(毫克)550.00
钠(毫克)5.10
硒(微克)3.36

莲子（干）介绍

莲子为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。


莲子（干）的营养价值

莲子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等营养成分，有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力。莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。

莲子（干）的功效与作用

补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。


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