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什锦卤菜

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什锦卤菜

别名:大白菜

分类:台湾菜

热量:89.73大卡(每100克)

什锦卤菜


禁忌人群

适宜人群


什锦卤菜的功效标签
什锦卤菜介绍了解更多

1. 香菇泡软切丝;白菜切粗丝;猪肉、红萝卜和葱切丝,备用。

2. 炸油烧热,鸡蛋打散,自漏勺的漏孔处下油锅,待颜色渐呈黄色时捞出。

3. 烧热油锅,先将葱丝爆香,再放进猪肉、白菜、香菇、红萝卜,虾皮拌炒,之后陆续加入高汤,味精、盐、酱油、白胡椒粉、香油和蛋丝,调匀炒熟后盛起。


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营养成分表

(每100克)
什锦卤菜的含量
  • 名称含量
  • 热量89.73大卡
  • 脂肪5.26
  • 碳水化合物4.52
  • 蛋白质7.12
  • 纤维素1.25

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