土人参炖带鱼

土人参炖带鱼

热量：165.11千卡（100克可食部分）

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土人参炖带鱼的热量

每100克可食部分

  • 165.11千卡

    热量

  • 8.01克

    蛋白质

  • 13.10克

    脂肪

  • 4.24克

    碳水化合物

  • 0.80克

    纤维素

土人参炖带鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)165.11
蛋白质(克)8.01
脂肪(克)13.10
碳水化合物(克)4.24
纤维素(克)0.80
嘌呤(毫克)176.12
血糖生成指数9.74
胆固醇(毫克)31.28
脂肪酸(克)11.87
饱和脂肪酸(克)2.09
单不饱和脂肪酸(克)5.15
多不饱和脂肪酸(克)4.60
α-亚油酸(克)4.56
亚油酸(克)3819.19
α-亚麻酸(克)1.40
亚麻酸(克)657.26
EPA-PCT(%)0.78
EPA(毫克)26.58
DHA-PCT(%)2.18
DHA(毫克)26.58
EPA+DHA(毫克)53.17
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)108.96
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)1.50
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)4.97
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.08
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)582.69
叶酸(微克)0.82
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.44
矿物质
钙(毫克)34.30
磷(毫克)92.55
钾(毫克)211.13
钠(毫克)482.89
镁(毫克)28.75
铁(毫克)1.19
锌(毫克)0.44
硒(微克)16.59
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.19
碘(微克)17.90
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)551.96
赖氨酸(毫克)594.26
蛋氨酸(毫克)163.52
胱氨酸(毫克)83.97
酪氨酸(毫克)243.33
苏氨酸(毫克)303.94
色氨酸(毫克)87.64
缬氨酸(毫克)343.97
组氨酸(毫克)153.50
异亮氨酸(毫克)315.04
苯丙氨酸(毫克)289.96
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)247.49
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)533.29

土人参炖带鱼介绍

1. 带鱼改刀，入油锅炸呈金黄色。胡萝卜切长片，海带切条。白萝卜洗净切块。
2. 锅中加油烧热，入葱花、姜丝、蒜片炝锅，加清汤，放入土人参、海带、带鱼、白萝卜、加入调料烧开，小火炖至软烂，加香油即可。

土人参炖带鱼的功效与作用

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