三杯鸡

三杯鸡

别名：鸡

热量：168.54千卡（100克可食部分）

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三杯鸡的热量

每100克可食部分

  • 168.54千卡

    热量

  • 14.10克

    蛋白质

  • 10.53克

    脂肪

  • 5.64克

    碳水化合物

  • 1.40克

    纤维素

三杯鸡营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)168.54
蛋白质(克)14.10
脂肪(克)10.53
碳水化合物(克)5.64
纤维素(克)1.40
嘌呤(毫克)2.00
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)71.95
脂肪酸(克)9.63
饱和脂肪酸(克)2.55
单不饱和脂肪酸(克)3.85
多不饱和脂肪酸(克)3.30
α-亚油酸(克)16.49
亚油酸(克)3106.29
α-亚麻酸(克)1.43
亚麻酸(克)126.86
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)40.14
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)4.02
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.69
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.25
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)59.06
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)14.78
磷(毫克)125.59
钾(毫克)256.06
钠(毫克)303.61
镁(毫克)28.94
铁(毫克)1.74
锌(毫克)1.03
硒(微克)8.12
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.84
碘(微克)8.51
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)951.04
赖氨酸(毫克)982.89
蛋氨酸(毫克)307.18
胱氨酸(毫克)134.77
酪氨酸(毫克)408.74
苏氨酸(毫克)523.74
色氨酸(毫克)157.08
缬氨酸(毫克)592.08
组氨酸(毫克)365.04
异亮氨酸(毫克)567.49
苯丙氨酸(毫克)512.54
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)441.95
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)921.28

三杯鸡介绍

1. 蒜头切片；辣椒切段；鸡肉切块；姜切片，备用。

2. 将姜片放在炖锅底，再放进蒜头、辣椒、鸡块，最后加入酒、酱油、香油、味精、糖、白胡椒粉调味。先用大火炖，待滚起时再改用小火焖约40分钟，再放进九层塔，片刻即可熄火。


三杯鸡的功效与作用

补虚养身调理 补血调理 营养不良调理


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