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肉片焖豆角

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肉片焖豆角

别名:四季豆

分类:山东菜

热量:122.11大卡(每100克)

肉片焖豆角


禁忌人群

适宜人群


肉片焖豆角的功效标签
肉片焖豆角介绍了解更多

1.将豆角择筋洗净;葱、姜均切丝,蒜切片;花椒用水浸泡后,拣出花椒,花椒水留用。

2.勺内放油烧热,把豆角放入炸至半熟倒出。

3.勺内放熟猪油烧热,把肉片下勺煸炒半熟,加葱、姜、蒜稍煸,添汤,加酱油、白糖、花椒水,再放入豆角盖严,移在小火上焖烂,掀盖加味精,用湿淀粉勾芡,盛入盘内即成。


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营养成分表

(每100克)
肉片焖豆角的含量
  • 名称含量
  • 热量122.11大卡
  • 脂肪8.74
  • 碳水化合物7.36
  • 蛋白质4.24
  • 纤维素1.28

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