香酥炸鸡翼

香酥炸鸡翼

热量：238.50千卡（100克可食部分）

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香酥炸鸡翼的热量

每100克可食部分

  • 238.50千卡

    热量

  • 15.26克

    蛋白质

  • 16.76克

    脂肪

  • 6.71克

    碳水化合物

  • 0.02克

    纤维素

香酥炸鸡翼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)238.50
蛋白质(克)15.26
脂肪(克)16.76
碳水化合物(克)6.71
纤维素(克)0.02
嘌呤(毫克)0.09
血糖生成指数2.02
胆固醇(毫克)97.79
脂肪酸(克)15.94
饱和脂肪酸(克)4.05
单不饱和脂肪酸(克)7.28
多不饱和脂肪酸(克)4.56
α-亚油酸(克)20.23
亚油酸(克)4434.11
α-亚麻酸(克)0.80
亚麻酸(克)109.27
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)59.06
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)4.64
维生素B6(毫克)0.23
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.03
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.17
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.31
叶酸(微克)0.16
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)10.90
生物素(微克)4.09
矿物质
钙(毫克)9.12
磷(毫克)140.96
钾(毫克)182.69
钠(毫克)392.61
镁(毫克)15.55
铁(毫克)1.39
锌(毫克)1.01
硒(微克)9.60
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.08
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1160.31
赖氨酸(毫克)1211.81
蛋氨酸(毫克)441.46
胱氨酸(毫克)155.77
酪氨酸(毫克)510.94
苏氨酸(毫克)641.09
色氨酸(毫克)112.63
缬氨酸(毫克)658.02
组氨酸(毫克)398.28
异亮氨酸(毫克)614.86
苯丙氨酸(毫克)597.58
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)597.23
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1108.52

香酥炸鸡翼介绍

1. 先将沸水2000毫升与白醋混合，放入鸡翼稍烫2～3 分钟，取出晾干15 分钟；
2. 姜剁成茸滗汁，与其他味料（油除外）、清水125毫升一同把鸡翼拌匀，腌制3 小时，取出晾干30 分钟；
3. 中火烧热炒锅，下油烧至微沸，将鸡翼分批炸至金黄色，用笊篱捞起即可。

香酥炸鸡翼的功效与作用

营养不良调理 补虚养身调理
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