鸡条豆包卷

热量：187.20千卡（100克可食部分）

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鸡条豆包卷的热量

每100克可食部分

187.20千卡
热量
17.94克
蛋白质
10.19克
脂肪
8.35克
碳水化合物
0.93克
纤维素

食谱原料 8583

主料：

鸡胸脯肉 150克

豆腐皮 120克

辅料：

青葱 30克

四季豆 50克

胡萝卜(嫩) 50克

香菇 50克

调料：

精盐 2克

味精 1克

白酒 5克

豌豆淀粉 3克

花生油 20克

鸡条豆包卷营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)187.20

蛋白质(克)17.94

脂肪(克)10.19

碳水化合物(克)8.35

纤维素(克)0.93

嘌呤(毫克)69.07

血糖生成指数2.81

胆固醇(毫克)25.57

脂肪酸(克)9.48

饱和脂肪酸(克)1.88

单不饱和脂肪酸(克)3.17

多不饱和脂肪酸(克)4.34

α-亚油酸(克)21.35

亚油酸(克)3937.88

α-亚麻酸(克)2.74

亚麻酸(克)382.11

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)20.35

维生素B1(毫克)0.10

维生素B2(毫克)0.09

维生素B3(毫克)4.03

维生素B6(毫克)0.16

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)0.73

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)7.09

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)91.68

叶酸(微克)9.36

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)38.48

生物素(微克)9.99

钙(毫克)40.57

磷(毫克)159.57

钾(毫克)268.78

钠(毫克)195.16

镁(毫克)41.81

铁(毫克)3.98

锌(毫克)1.23

硒(微克)4.20

铜(毫克)0.51

锰(毫克)0.94

碘(微克)3.37

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)1528.50

赖氨酸(毫克)1307.11

蛋氨酸(毫克)227.65

胱氨酸(毫克)205.95

酪氨酸(毫克)625.14

苏氨酸(毫克)799.98

色氨酸(毫克)240.06

缬氨酸(毫克)898.27

组氨酸(毫克)548.69

异亮氨酸(毫克)857.92

苯丙氨酸(毫克)860.10

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)433.60

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1485.24

鸡条豆包卷介绍

1.新鲜香菇洗净泡软去蒂，与煮熟的胡萝卜都切成条状；四季豆去老纤维洗净，切8公分的长段；四季豆、香菇、葱绿分别入开水烫后捞起，漂凉沥干待用；鸡胸肉洗净切条状，加入调味料（盐2克、味精1克、白酒5克、淀粉3克）腌10分钟；每块豆包展开切成3小张备用。
2.每张豆包摊平，放上鸡肉、四季豆、胡萝卜、香菇后卷在一起，并用葱绿绑住两端，做成豆包卷。
3.将油烧至七分熟时，入豆包卷以中火炸至金黄色后捞起，每卷切成两段，即可。