胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜炒鸡蛋

热量：118.10千卡（100克可食部分）

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胡萝卜炒鸡蛋的热量

每100克可食部分

  • 118.10千卡

    热量

  • 6.17克

    蛋白质

  • 7.71克

    脂肪

  • 6.49克

    碳水化合物

  • 1.65克

    纤维素

胡萝卜炒鸡蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)118.10
蛋白质(克)6.17
脂肪(克)7.71
碳水化合物(克)6.49
纤维素(克)1.65
嘌呤(毫克)5.09
血糖生成指数34.35
胆固醇(毫克)235.89
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)431.77
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)0.45
维生素B6(毫克)0.24
维生素B12(微克)0.24
维生素C(毫克)7.65
维生素D(微克)22.18
维生素E(毫克)3.42
维生素K(微克)4.44
胡萝卜素(微克)2025.52
叶酸(微克)14.65
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)10.59
矿物质
钙(毫克)41.97
磷(毫克)69.31
钾(毫克)167.44
钠(毫克)439.08
镁(毫克)13.58
铁(毫克)1.62
锌(毫克)0.61
硒(微克)6.19
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.20
碘(微克)11.06
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)424.54
赖氨酸(毫克)344.46
蛋氨酸(毫克)145.97
胱氨酸(毫克)98.33
酪氨酸(毫克)199.80
苏氨酸(毫克)235.04
色氨酸(毫克)89.78
缬氨酸(毫克)284.03
组氨酸(毫克)109.80
异亮氨酸(毫克)255.31
苯丙氨酸(毫克)252.32
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)244.29
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)452.12

胡萝卜炒鸡蛋介绍

1、将胡萝卜洗净，切丝；鸡蛋打入碗内，搅匀备用。

2、生炒锅上火，放入食用油烧热，投入姜丝、葱末炝锅，下入胡萝卜丝略炒；

3、放人鸡蛋汁、精盐、味精、胡椒粉，撒上香菜末即成。

4、每日1剂，连服10-15天。

胡萝卜炒鸡蛋的功效与作用

适宜高血脂症、冠心病、高血压等患者食用。
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