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锅爆肉

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锅爆肉

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分类:东北菜

热量:289.82大卡(每100克)

锅爆肉


禁忌人群

适宜人群


锅爆肉的功效标签
锅爆肉介绍了解更多
1.把肉洗净切成0.5厘米厚的片,加淀粉浆均切丝。蒜切片,香菜切段。用酱油、醋、糖、浸泡花椒的水兑成味汁。
2.勺内放油烧至八成热,将肉逐片放入炸至呈金黄色捞出控油。
3.勺内留少量油,用葱、姜、蒜炸锅,放入肉片,倒入味汁颠翻,再撒上香菜即成。
锅爆肉的功效与作用了解更多
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营养成分表

(每100克)
锅爆肉的含量
  • 名称含量
  • 热量289.82大卡
  • 脂肪23.03
  • 碳水化合物7.52
  • 蛋白质13.25
  • 纤维素0.27

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