老人冬季进补的原则是什么

1、对冬令食欲较旺盛、吸收功能较好的特点，应进食高营养、高热能、味浓色重、补益力强的食物，比如：羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等。

2、根据自身情况，  确诊虚证所在，然后进行有针对性地滋补，同时坚持整个冬天都进补。

3、如果本身有病，选用进补食物就应适当，最好遵照医嘱，切忌盲目进补。比如：糖尿病人应进食生晒参和人参等， 切忌吃甘草及含糖量较高的药物；动脉硬化、冠心病、胆囊炎患者不可食用高蛋白、高脂肪和多糖分的药物与食品。