胡萝卜牛肉馄饨

胡萝卜牛肉馄饨

别名:牛肉

热量:36.22千卡(100克可食部分)

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胡萝卜牛肉馄饨的热量

每100克可食部分
  • 36.22千卡

    热量
  • 2.95克

    蛋白质
  • 0.71克

    脂肪
  • 4.62克

    碳水化合物
  • 0.29克

    纤维素

胡萝卜牛肉馄饨营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)36.22
蛋白质(克)2.95
脂肪(克)0.71
碳水化合物(克)4.62
纤维素(克)0.29
嘌呤(毫克)0.96
血糖生成指数2.25
胆固醇(毫克)41.04
脂肪酸(克)0.10
饱和脂肪酸(克)0.04
单不饱和脂肪酸(克)0.04
多不饱和脂肪酸(克)0.03
α-亚油酸(克)2.38
亚油酸(克)23.36
α-亚麻酸(克)0.16
亚麻酸(克)1.52
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)41.12
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.65
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)0.04
维生素C(毫克)2.13
维生素D(微克)3.48
维生素E(毫克)0.31
维生素K(微克)0.70
胡萝卜素(微克)147.19
叶酸(微克)2.43
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)1.56
生物素(微克)1.60
矿物质
钙(毫克)7.86
磷(毫克)35.73
钾(毫克)45.44
钠(毫克)20.99
镁(毫克)6.30
铁(毫克)0.76
锌(毫克)0.61
硒(微克)1.40
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.10
碘(微克)10.13
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)234.65
赖氨酸(毫克)205.15
蛋氨酸(毫克)34.48
胱氨酸(毫克)57.53
酪氨酸(毫克)100.96
苏氨酸(毫克)126.40
色氨酸(毫克)25.83
缬氨酸(毫克)153.31
组氨酸(毫克)89.90
异亮氨酸(毫克)131.30
苯丙氨酸(毫克)146.07
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)92.02
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)247.03

胡萝卜牛肉馄饨介绍

1.将胡萝卜、青椒、牛肉剁馅,放入鸡蛋半个,酱油少许,盐少许,番茄酱少许拌匀备用。

2.把剩下的半个鸡蛋倒入面粉,一点点加水和匀(面一定要硬),擀成薄片(能多薄就多薄),切成◇形备用。

3.将锅内倒入剩下的饮用水,小火慢煮,趁锅没开的时间把馄饨包好。待锅开之后放入紫菜和馄饨,最后关火撒上香菜即可。

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