珍珠蛋丸

珍珠蛋丸

热量：227.44千卡（100克可食部分）

人气：3426人阅读

珍珠蛋丸的热量

每100克可食部分

  • 227.44千卡

    热量

  • 9.94克

    蛋白质

  • 18.87克

    脂肪

  • 4.61克

    碳水化合物

  • 0.37克

    纤维素

珍珠蛋丸营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)227.44
蛋白质(克)9.94
脂肪(克)18.87
碳水化合物(克)4.61
纤维素(克)0.37
嘌呤(毫克)29.90
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)244.87
脂肪酸(克)4.99
饱和脂肪酸(克)1.56
单不饱和脂肪酸(克)2.47
多不饱和脂肪酸(克)0.84
α-亚油酸(克)3.69
亚油酸(克)764.10
α-亚麻酸(克)0.23
亚麻酸(克)24.88
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)112.54
维生素B1(毫克)0.15
维生素B2(毫克)0.21
维生素B3(毫克)1.70
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)0.24
维生素C(毫克)3.45
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.74
维生素K(微克)4.22
胡萝卜素(微克)36.18
叶酸(微克)2.47
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.13
矿物质
钙(毫克)33.78
磷(毫克)157.09
钾(毫克)169.71
钠(毫克)337.99
镁(毫克)14.94
铁(毫克)2.04
锌(毫克)1.47
硒(微克)10.44
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.10
碘(微克)4.75
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)745.59
赖氨酸(毫克)664.08
蛋氨酸(毫克)258.43
胱氨酸(毫克)159.73
酪氨酸(毫克)344.09
苏氨酸(毫克)442.85
色氨酸(毫克)137.68
缬氨酸(毫克)498.72
组氨酸(毫克)230.38
异亮氨酸(毫克)418.17
苯丙氨酸(毫克)447.95
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)418.16
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)792.04

珍珠蛋丸介绍

1. 生鸭蛋取蛋清，蛋黄留作他用；
2. 葱、姜切成末；
3. 平菇切片；
4. 大白菜切丝；
5. 猪肉绞碎与蛋清、淀粉、蚝油、胡椒粉、盐、葱、姜一起拌匀；
6. 馅料捏成乒乓球状，蒸15分钟；
7. 高汤加1碗水，烧开后放入大白菜丝、平菇至软，勾芡淋在肉球上，再洒下香菜、香油即可。

珍珠蛋丸的功效与作用

营养不良食谱 气血双补食谱 滋阴食谱
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。