食物

糖醋里脊

食物概述 食谱做法 营养成分 适宜人群 做法大全 相关知识 在线评论

您的位置:首页>食物库>清真菜>糖醋里脊

糖醋里脊

别名:牛肉

分类:清真菜

热量:293.11大卡(每100克)

糖醋里脊


禁忌人群

适宜人群


糖醋里脊的功效标签
糖醋里脊介绍了解更多

1.淀粉加水适量搅匀成湿淀粉待用;脊肉剔去筋膜,切成0.2*3厘米的大片,放入碗中,用精盐2克、味精煨味,葱姜切末、蒜拍散切小丁。

2.鸡蛋打入碗中,调打均匀,放入面粉、湿淀粉80克,调为全蛋糊。

3.用大碗将白糖、精盐2克、酱油、醋、牛肉汤、湿淀粉20克调对均匀。

4.炒锅置于旺火上,热锅注入花生油,六成油温时,将牛脊肉在全蛋糊中挂匀后逐片下油锅中炸至金黄色时捞出滤干油。

5.热锅内留油10克,下葱姜蒜煸炒出香味后,将大碗中汁水倒入,锅中沸涨,起小花时用手勺推动,随后倒入炸制的脊肉,翻颠炒锅,淋入明油,即时装盘,上桌。趁热时还会发出吱吱响声。


糖醋里脊的功效与作用了解更多

脾调养调理 健脾开胃调理 气血双补调理


健康工具推荐

上传食物

欢迎上传食物,一起打造属于大家的云健康食物库~~

上传食材 上传食谱

营养成分表

(每100克)
糖醋里脊的含量
  • 名称含量
  • 热量293.11大卡
  • 脂肪15.41
  • 碳水化合物27.98
  • 蛋白质10.58
  • 纤维素0.06

相关食材推荐

云健康减肥 • 排毒清体 • 慢性病调理 • 孕产保健      咨询热线:13366885944    邮箱:hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2022 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明:网站内容仅供读者参考,目的在于给读者提供更多的健康知识,本站不承担由此引起的法律责任。

云健康服务热线

13366885944

云健康在线客服

关注云健康微信

云健康微信