食物

水煮鸡肉

食物概述 食谱做法 营养成分 适宜人群 做法大全 相关知识 在线评论

您的位置:首页>食物库>家常菜>水煮鸡肉

水煮鸡肉

别名:

分类:家常菜

热量:147.64大卡(每100克)

水煮鸡肉


禁忌人群

适宜人群


水煮鸡肉的功效标签
水煮鸡肉介绍了解更多

1、鸡肉切小块,用蛋清、淀粉、米酒腌制20分钟

2、水豆腐切小块(我的切法是中间横一刀,然后面上横竖各三刀,分成16块)

3、切好葱段,磨好姜蓉,备用

4、下火煸香豆瓣酱和豆豉

5、下鸡肉炒匀(小火)

6、放热水(或高汤。但一定要热的,不能放冷水),开大火煮7分钟左右(怕鸡肉不熟的可以煮久些)

7、盛入容器

8、下火炸花椒,滤去花椒粒,留油

9、下葱段(最好用葱白部分),爆香后倒入豆腐块,翻炒片刻,然后放入鸡汤中

10、把辣椒舂碎,撒在鸡汤面

11、姜蓉和切得很细的葱段同撒在鸡汤面

12、烧热油倒入即可。

小贴士

整道菜完全不用放盐。因为豆瓣和豆豉都有咸味。

水煮鸡肉的功效与作用了解更多

健康工具推荐

上传食物

欢迎上传食物,一起打造属于大家的云健康食物库~~

上传食材 上传食谱

营养成分表

(每100克)
水煮鸡肉的含量
  • 名称含量
  • 热量147.64大卡
  • 脂肪7.88
  • 碳水化合物2.22
  • 蛋白质16.95
  • 纤维素0.30

相关食材推荐

云健康减肥 • 排毒清体 • 慢性病调理 • 孕产保健      咨询热线:13366885944    邮箱:hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2022 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明:网站内容仅供读者参考,目的在于给读者提供更多的健康知识,本站不承担由此引起的法律责任。

云健康服务热线

13366885944

云健康在线客服

关注云健康微信

云健康微信