肉蓉海带汤

肉蓉海带汤

热量：142.98千卡（100克可食部分）

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肉蓉海带汤的热量

每100克可食部分

  • 142.98千卡

    热量

  • 12.77克

    蛋白质

  • 9.20克

    脂肪

  • 2.35克

    碳水化合物

  • 0.16克

    纤维素

肉蓉海带汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)142.98
蛋白质(克)12.77
脂肪(克)9.20
碳水化合物(克)2.35
纤维素(克)0.16
嘌呤(毫克)66.95
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)221.49
脂肪酸(克)3.72
饱和脂肪酸(克)0.52
单不饱和脂肪酸(克)1.63
多不饱和脂肪酸(克)1.59
α-亚油酸(克)1.44
亚油酸(克)1373.68
α-亚麻酸(克)0.22
亚麻酸(克)213.72
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)93.68
维生素B1(毫克)0.25
维生素B2(毫克)0.16
维生素B3(毫克)2.41
维生素B6(毫克)0.13
维生素B12(微克)0.47
维生素C(毫克)0.38
维生素D(微克)17.86
维生素E(毫克)2.32
维生素K(微克)3.57
胡萝卜素(微克)3.38
叶酸(微克)11.13
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)9.27
矿物质
钙(毫克)31.92
磷(毫克)121.28
钾(毫克)223.60
钠(毫克)377.24
镁(毫克)18.91
铁(毫克)2.11
锌(毫克)1.58
硒(微克)10.25
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.10
碘(微克)31.68
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1000.34
赖氨酸(毫克)868.70
蛋氨酸(毫克)281.32
胱氨酸(毫克)177.86
酪氨酸(毫克)437.33
苏氨酸(毫克)549.14
色氨酸(毫克)176.05
缬氨酸(毫克)636.47
组氨酸(毫克)374.31
异亮氨酸(毫克)563.86
苯丙氨酸(毫克)548.89
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)459.18
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)986.22

肉蓉海带汤介绍

1. 猪肉洗净，剁碎；
2. 海带用温水泡透，洗净，切成丝；
3. 葱、姜洗净，切成丝；
4. 鸡蛋打散；
5. 炒锅放在火上，倒入油烧热，加入葱丝、姜丝炝锅；
6. 然后倒入500克水，放入海带、精盐、味精略煮片刻；
7. 再放入猪肉蓉煮熟后，烹入料酒，淋入鸡蛋液、香油，盛入汤碗内即可。

肉蓉海带汤的功效与作用

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