清炖雄鸭

清炖雄鸭

热量:80.86千卡(100克可食部分)

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清炖雄鸭的热量

每100克可食部分
  • 80.86千卡

    热量
  • 4.96克

    蛋白质
  • 6.08克

    脂肪
  • 1.74克

    碳水化合物
  • 0.30克

    纤维素

清炖雄鸭营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)80.86
蛋白质(克)4.96
脂肪(克)6.08
碳水化合物(克)1.74
纤维素(克)0.30
嘌呤(毫克)42.39
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)28.42
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.20
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)1.33
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.17
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.05
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)7.32
叶酸(微克)0.60
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)8.49
磷(毫克)41.19
钾(毫克)69.55
钠(毫克)85.83
镁(毫克)7.09
铁(毫克)0.80
锌(毫克)0.45
硒(微克)3.78
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.09
碘(微克)0.01
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)380.20
赖氨酸(毫克)393.10
蛋氨酸(毫克)97.35
胱氨酸(毫克)64.89
酪氨酸(毫克)187.82
苏氨酸(毫克)210.54
色氨酸(毫克)65.25
缬氨酸(毫克)234.90
组氨酸(毫克)131.81
异亮氨酸(毫克)206.41
苯丙氨酸(毫克)191.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)162.25
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)378.82

清炖雄鸭介绍

将雄鸭制净切块,加水适量与上药同炖至鸭肉烂熟后,加葱花、食盐、味精、胡椒粉适量调味,食肉饮汤。

清炖雄鸭的功效与作用

清热利湿。可辅治湿热下注、临房早泄、性欲亢进、烦躁易怒、口苦黏腻等。
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