麻油鸡

麻油鸡

热量：166.06千卡（100克可食部分）

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麻油鸡的热量

每100克可食部分

  • 166.06千卡

    热量

  • 18.78克

    蛋白质

  • 9.24克

    脂肪

  • 1.50克

    碳水化合物

  • 0.02克

    纤维素

麻油鸡营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)166.06
蛋白质(克)18.78
脂肪(克)9.24
碳水化合物(克)1.50
纤维素(克)0.02
嘌呤(毫克)0.05
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)102.63
脂肪酸(克)8.75
饱和脂肪酸(克)3.02
单不饱和脂肪酸(克)3.63
多不饱和脂肪酸(克)2.20
α-亚油酸(克)20.89
亚油酸(克)1918.93
α-亚麻酸(克)2.03
亚麻酸(克)180.95
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)46.67
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)5.43
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.03
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.74
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.18
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)9.41
磷(毫克)151.42
钾(毫克)245.07
钠(毫克)72.70
镁(毫克)18.84
铁(毫克)1.37
锌(毫克)1.07
硒(微克)11.39
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.06
碘(微克)12.01
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1323.17
赖氨酸(毫克)1377.01
蛋氨酸(毫克)435.79
胱氨酸(毫克)185.89
酪氨酸(毫克)566.72
苏氨酸(毫克)723.87
色氨酸(毫克)218.93
缬氨酸(毫克)817.45
组氨酸(毫克)510.42
异亮氨酸(毫克)786.56
苯丙氨酸(毫克)705.26
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)621.68
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1271.97

麻油鸡介绍

1. 姜切片；鸡洗净切块备用。
2. 麻油入锅烧热，再放入姜片、鸡肉拌炒，直至鸡肉约有六分熟，再下米酒，最后放进味精、冰糖炒匀即可。

麻油鸡的功效与作用

补虚养身调理 营养不良调理 贫血调理
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