六味海参

六味海参

热量:79.66千卡(100克可食部分)

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六味海参的热量

每100克可食部分
  • 79.66千卡

    热量
  • 7.06克

    蛋白质
  • 4.38克

    脂肪
  • 3.12克

    碳水化合物
  • 0.24克

    纤维素

六味海参营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)79.66
蛋白质(克)7.06
脂肪(克)4.38
碳水化合物(克)3.12
纤维素(克)0.24
嘌呤(毫克)4.64
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)40.05
脂肪酸(克)1.52
饱和脂肪酸(克)0.62
单不饱和脂肪酸(克)0.55
多不饱和脂肪酸(克)0.34
α-亚油酸(克)0.81
亚油酸(克)340.51
α-亚麻酸(克)0.09
亚麻酸(克)1.91
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)18.00
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.20
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.98
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.89
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)60.47
叶酸(微克)0.69
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.02
矿物质
钙(毫克)168.10
磷(毫克)42.02
钾(毫克)106.95
钠(毫克)545.83
镁(毫克)32.61
铁(毫克)1.40
锌(毫克)0.77
硒(微克)5.34
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.20
碘(微克)1.45
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)201.46
赖氨酸(毫克)124.02
蛋氨酸(毫克)43.59
胱氨酸(毫克)33.84
酪氨酸(毫克)119.64
苏氨酸(毫克)226.33
色氨酸(毫克)25.31
缬氨酸(毫克)181.25
组氨酸(毫克)82.01
异亮氨酸(毫克)136.25
苯丙氨酸(毫克)124.07
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)77.43
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)243.71

六味海参介绍

1.将水发海参片成抹刀片,用沸水焯出。
2.勺中加底油烧热,加入葱姜蒜末,烹料酒出香味,随即加入辣酱和牛肉末炒散,随加酱油、白糖、盐、醋、高汤和海参烧入味,用水淀粉勾芡,淋红油出勺盛盘。

六味海参的功效与作用

滋阴食谱 心调养食谱 补虚养身食谱
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