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咖喱牛肉

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咖喱牛肉

别名:

分类:家常菜

热量:55.32大卡(每100克)

咖喱牛肉


禁忌人群

适宜人群


咖喱牛肉的功效标签
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1、将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将咖喱粉用300ml开水化开备用;

2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后移下灶。去除姜块,洗净牛肉待用;

3、大火座锅,热后加油,待油温后放入花椒粒炒香,再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒;

4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀盖锅盖大火炖开,再转小火焖,其间不时搅拌,并按个人口味尝试以决定是否加盐;

5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。

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营养成分表

(每100克)
咖喱牛肉的含量
  • 名称含量
  • 热量55.32大卡
  • 脂肪1.56
  • 碳水化合物5.46
  • 蛋白质5.11
  • 纤维素0.55

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