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鸡翅包饭

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鸡翅包饭

别名:翅包饭,无骨米翅

分类:台湾菜

热量:206.94大卡(每100克)

鸡翅包饭


禁忌人群

适宜人群


鸡翅包饭的功效标签
鸡翅包饭介绍了解更多
1.给鸡翅中去骨。用刀沿着鸡翅骨头的地方画圈,再用刀锋把肉往下刮,用厨房剪刀操作会更方便
2.锅中倒植物油,先下入蒜末炒香,再打入一颗鸡蛋,炒散,使蛋液包裹住蒜末,再下洋葱丁炒香,然后倒入米饭,加2g盐、10g酱油、1g白胡椒粉,把所有材料炒匀,最后撒入葱花,炒匀后关火
3.去骨的鸡翅里填充进炒饭,不宜填的过满,以免一会加热的时候饭会跑出来。
4.再调一碗酱汁,需要20g酱油、20g料酒、40g蜂蜜、10g清水、2g白胡椒粉
5.把填满炒饭的鸡翅刷上酱汁,放上烤架,并不停轮流刷上酱汁和油
6.待鸡翅全熟,酱汁收干即可
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营养成分表

(每100克)
鸡翅包饭的含量
  • 名称含量
  • 热量206.94大卡
  • 脂肪12.89
  • 碳水化合物15.83
  • 蛋白质7.02
  • 纤维素0.21

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