酱爆仔鸡

酱爆仔鸡

热量：162.61千卡（100克可食部分）

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酱爆仔鸡的热量

每100克可食部分

  • 162.61千卡

    热量

  • 16.14克

    蛋白质

  • 8.32克

    脂肪

  • 7.02克

    碳水化合物

  • 2.29克

    纤维素

酱爆仔鸡营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)162.61
蛋白质(克)16.14
脂肪(克)8.32
碳水化合物(克)7.02
纤维素(克)2.29
嘌呤(毫克)26.76
血糖生成指数5.70
胆固醇(毫克)62.95
脂肪酸(克)7.05
饱和脂肪酸(克)2.17
单不饱和脂肪酸(克)2.74
多不饱和脂肪酸(克)2.20
α-亚油酸(克)17.89
亚油酸(克)1898.98
α-亚麻酸(克)2.03
亚麻酸(克)227.78
EPA-PCT(%)0.08
EPA(毫克)12.39
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)12.39
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)44.68
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)4.07
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.40
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.17
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)137.24
叶酸(微克)5.04
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)34.03
磷(毫克)151.76
钾(毫克)266.29
钠(毫克)251.28
镁(毫克)30.85
铁(毫克)2.10
锌(毫克)1.18
硒(微克)8.13
铜(毫克)0.24
锰(毫克)0.40
碘(微克)8.64
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)834.46
赖氨酸(毫克)859.08
蛋氨酸(毫克)269.08
胱氨酸(毫克)114.40
酪氨酸(毫克)359.50
苏氨酸(毫克)459.22
色氨酸(毫克)141.39
缬氨酸(毫克)519.73
组氨酸(毫克)320.41
异亮氨酸(毫克)514.01
苯丙氨酸(毫克)444.02
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)383.48
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)803.52

酱爆仔鸡介绍

1.仔鸡剁块，青豆、青椒、香菇准备好。
2.葱姜蒜辣椒花椒炝锅。
3.鸡块下锅炒。
4.加盐、加酱油。
5.加酱，炒变色。
6.再加青豆，青椒炒熟出锅。

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