韩式辣炒鱿鱼

韩式辣炒鱿鱼

别名：鱿鱼

热量：130.35千卡（100克可食部分）

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韩式辣炒鱿鱼的热量

每100克可食部分

  • 130.35千卡

    热量

  • 9.47克

    蛋白质

  • 8.49克

    脂肪

  • 4.63克

    碳水化合物

  • 1.02克

    纤维素

韩式辣炒鱿鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)130.35
蛋白质(克)9.47
脂肪(克)8.49
碳水化合物(克)4.63
纤维素(克)1.02
嘌呤(毫克)2.35
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)0.01
脂肪酸(克)7.61
饱和脂肪酸(克)1.32
单不饱和脂肪酸(克)1.91
多不饱和脂肪酸(克)4.27
α-亚油酸(克)3.97
亚油酸(克)3775.21
α-亚麻酸(克)0.51
亚麻酸(克)489.18
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)44.95
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.34
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.04
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)7.95
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)255.66
叶酸(微克)0.60
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.04
矿物质
钙(毫克)31.29
磷(毫克)49.64
钾(毫克)81.94
钠(毫克)242.39
镁(毫克)39.52
铁(毫克)2.00
锌(毫克)0.97
硒(微克)7.48
铜(毫克)0.17
锰(毫克)0.12
碘(微克)1.92
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)690.11
赖氨酸(毫克)637.82
蛋氨酸(毫克)9.38
胱氨酸(毫克)82.36
酪氨酸(毫克)289.45
苏氨酸(毫克)389.35
色氨酸(毫克)103.01
缬氨酸(毫克)392.86
组氨酸(毫克)164.48
异亮氨酸(毫克)382.42
苯丙氨酸(毫克)343.53
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)91.74
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)632.98

韩式辣炒鱿鱼介绍

准备材料：鱿鱼、青椒、洋葱、葱沫、蒜沫

调料：韩国辣酱、大喜大牛肉粉（用鸡精代替也可以）、黑胡椒粉

制作方法：用开水先将鱿鱼烫一下，防止炒的时候出水

捞出后放入青椒、洋葱、韩国辣酱、牛肉粉、胡椒粉拌匀拌匀

然后放到油锅里翻炒


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