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韩国小馒头

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韩国小馒头

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分类:韩国料理

热量:298.19大卡(每100克)

韩国小馒头


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适宜人群


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韩国小馒头介绍了解更多
1,后油法和面,面团发酵至两倍大,将其均分成8个面剂,松弛10分钟
2,用擀面杖擀成牛舌形,卷起,盖保鲜膜,松弛下
3,自中间切断,沾上杏仁碎和砂糖
4,放入烤盘,缝隙间放黄油丁(烤盘事先抹黄油)
5,放入烤箱二次发酵
6,烤箱预热,180度,烤20分钟
7,出炉,刷蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)
8,出盘,晾凉即可
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营养成分表

(每100克)
韩国小馒头的含量
  • 名称含量
  • 热量298.19大卡
  • 脂肪7.81
  • 碳水化合物49.01
  • 蛋白质8.60
  • 纤维素1.39

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