番茄香干烩丝瓜的功效标签
1.首先备齐所有的食材。
2.把丝瓜去皮后,用刀切成菱形块,香干洗净后用刀切成小块备用。
3.再把番茄洗净后切成小块,蒜苔切小丁备用。
4.大蒜去皮后,放入东菱无线绞肉机里,绞碎后取出备用。
5.锅烧热后,倒入花生油烧热后爆香蒜末。
6.这个时候加入卤肉汤。
7.加入一半切碎的蒜苔丁,大火翻炒均匀后。
8.加入切块的番茄。
9.大火继续翻炒至番茄块变软,加入切小块的香干。
10.锅中倒入适量的清水。
11.锅中加入花椒粉。
12.再根据个人口味,加入适量的盐调味。
13.大火煮沸后,放入切块的丝瓜。
14.煮沸后小火慢慢炖至汤汁浓稠的时候。
15.这个时候加入鸡精调味。
16.撒上剩下的蒜苔小丁。
17.关火后,淋上芝麻油即可。
18.营养丰富又健康好吃的番茄香干烩丝瓜就可以了。
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