肝炎患者的饮食要注意什么

营养及饮食在肝炎治疗中占有非常重要的地位。合理的营养能够改善肝功能，促进肝细胞的修复与再生。因此，肝炎患者应特别注意自己的饮食：

1、不要摄入过多的高热量食物，每日以摄入2000-2500千卡的热量为宜。因为摄入高热量虽能改善临床症状，却容易导致肥胖和脂肪肝的发生，使病情进一步恶化。

2、每日摄入的碳水化合物应占总热能的60%一70%，主要通过主食供给。

3、增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，因为蛋白质能促进肝细胞的修复与再生。

4、不需限制脂肪的摄入量，因为肝炎患者往往有厌油和食欲不振等症状，不会出现脂肪摄入过多的问题。

5、补充充足的维生素，因为维生素对肝脏炎性细胞的修复和改善症状有重要作用。

6、适当饮用米汤、西瓜汁、果汁、蜂蜜水等能够加速毒物的排泄，保证肝脏正常的代谢功能。