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蜂蜜

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蜂蜜

别名:石蜜、石饴、食蜜、蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、沙蜜

分类:其他

热量:321.00大卡(每100克)

蜂蜜


禁忌人群 凡痰湿内蕴,中满痞闷及肠滑泄泻者忌服。一岁以下婴儿不宜食用。

适宜人群 一般人群均可食用。适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。


蜂蜜的功效标签
蜂蜜介绍了解更多

蜂蜜又名冬酿、蜜糖、蜂糖等,为蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。由于蜂和蜜的来源不同,而有白蜜与黄蜜之分,以水果之花蜜,香甜洁静为佳。

蜂蜜的营养价值了解更多

蜂蜜因蜂种、蜜源、环境等的不同,其成分差异很大。其主要成分为葡萄糖和果糖,还含有蛋白质、淀粉、苹果酸、多种矿物质和维生素等营养物质,以及淀粉酶、氧化酶、还原酶等。对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

蜂蜜中含有的许多成分本身是有利于痛风患者的,然而由于果糖过高(约占50%),抵消了这些物质的缓解与预防痛风的作用。所以,痛风及高尿酸血症者只宜定期少量食用蜂蜜。

蜂蜜的功效与作用了解更多

有益阴润燥,养脾气,缓中止痛,润肺止咳,润肠通便,润肤生肌,解毒的功效。用于肺虚咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤、风疹、风癣、疔疮肿毒,气血虚弱之皮肤枯槁、毛发不荣等症。

《药品化义》单用老蜜,日服30g左右,治肺虚咳嗽不止。

《本草纲目》所载蜜酒,取本品同糯米饭、面曲酿酒,内服外涂,主治风疹、风癣。

《本草纲目》酥蜜粥,即以本品同酥油、粳米共熬为粥服食。治疗气血虚弱之皮肤枯槁、毛发不荣。

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营养成分表

(每100克)
蜂蜜的含量
  • 名称含量
  • 热量321.00大卡
  • 脂肪1.90
  • 碳水化合物75.60
  • 蛋白质0.40
  • 纤维素0.00

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