禁忌人群
凡痰湿内蕴，中满痞闷及肠滑泄泻者忌服。一岁以下婴儿不宜食用。
适宜人群
一般人群均可食用。适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。
蜂蜜的功效标签
蜂蜜又名冬酿、蜜糖、蜂糖等，为蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。由于蜂和蜜的来源不同，而有白蜜与黄蜜之分，以水果之花蜜，香甜洁静为佳。
蜂蜜因蜂种、蜜源、环境等的不同，其成分差异很大。其主要成分为葡萄糖和果糖，还含有蛋白质、淀粉、苹果酸、多种矿物质和维生素等营养物质，以及淀粉酶、氧化酶、还原酶等。对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
蜂蜜中含有的许多成分本身是有利于痛风患者的，然而由于果糖过高（约占50%），抵消了这些物质的缓解与预防痛风的作用。所以，痛风及高尿酸血症者只宜定期少量食用蜂蜜。
有益阴润燥，养脾气，缓中止痛，润肺止咳，润肠通便，润肤生肌，解毒的功效。用于肺虚咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤、风疹、风癣、疔疮肿毒，气血虚弱之皮肤枯槁、毛发不荣等症。
《药品化义》单用老蜜，日服30g左右，治肺虚咳嗽不止。
《本草纲目》所载蜜酒，取本品同糯米饭、面曲酿酒，内服外涂，主治风疹、风癣。
《本草纲目》酥蜜粥，即以本品同酥油、粳米共熬为粥服食。治疗气血虚弱之皮肤枯槁、毛发不荣。