芙蓉番茄

芙蓉番茄

热量:223.24千卡(100克可食部分)

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芙蓉番茄的热量

每100克可食部分
  • 223.24千卡

    热量
  • 8.56克

    蛋白质
  • 18.83克

    脂肪
  • 6.12克

    碳水化合物
  • 1.30克

    纤维素

芙蓉番茄营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)223.24
蛋白质(克)8.56
脂肪(克)18.83
碳水化合物(克)6.12
纤维素(克)1.30
嘌呤(毫克)2.13
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)285.37
脂肪酸(克)6.99
饱和脂肪酸(克)1.30
单不饱和脂肪酸(克)2.85
多不饱和脂肪酸(克)2.68
α-亚油酸(克)2.77
亚油酸(克)2648.38
α-亚麻酸(克)0.03
亚麻酸(克)27.95
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)136.66
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.16
维生素B3(毫克)0.36
维生素B6(毫克)0.28
维生素B12(微克)0.29
维生素C(毫克)4.83
维生素D(微克)26.83
维生素E(毫克)4.12
维生素K(微克)5.37
胡萝卜素(微克)138.29
叶酸(微克)14.63
泛酸(毫克)0.10
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)11.54
矿物质
钙(毫克)38.90
磷(毫克)107.02
钾(毫克)165.72
钠(毫克)552.47
镁(毫克)23.62
铁(毫克)1.65
锌(毫克)0.88
硒(微克)7.71
铜(毫克)0.24
锰(毫克)0.49
碘(微克)15.18
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)656.68
赖氨酸(毫克)478.17
蛋氨酸(毫克)205.46
胱氨酸(毫克)160.98
酪氨酸(毫克)307.39
苏氨酸(毫克)348.12
色氨酸(毫克)133.05
缬氨酸(毫克)437.17
组氨酸(毫克)180.76
异亮氨酸(毫克)385.41
苯丙氨酸(毫克)396.61
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)366.44
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)704.00

芙蓉番茄介绍

①番茄开水焯烫,去除表皮,切咸丁;在蛋清中加入精盐、料酒搅拌均勻;洋葱切末。

②锅内放食用油,油温升至四成热时,倒入洋葱末炒出香味,再放入鸡蛋液炒散,加入番茄丁、  白糖、精盐翻炒均匀,撒入核桃仁即可。

芙蓉番茄的功效与作用

芙蓉番茄可有效缓解痛风造成的关节疼痛,能降低血尿酸值,促进代谢,适宜痛风患者定量食用。
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