芝香小餐包

别名：芝香蜂蜜小餐包，餐包

热量：276.82千卡（100克可食部分）

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芝香小餐包的热量

每100克可食部分

276.82千卡
热量
8.47克
蛋白质
7.16克
脂肪
44.77克
碳水化合物
2.93克
纤维素

食谱原料 8348

主料：

K-Bio高筋面粉 250克

K-Bio低筋面粉 50克

芝麻籽(白) 5克

辅料：

牛奶 140克

鸡蛋 45克

蜂蜜 25克

酵母(干) 5克

黄油 25克

调料：

精盐 2克

白砂糖 20克

芝香小餐包营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)276.82

蛋白质(克)8.47

脂肪(克)7.16

碳水化合物(克)44.77

纤维素(克)2.93

嘌呤(毫克)1.19

血糖生成指数10.03

胆固醇(毫克)63.18

脂肪酸(克)4.82

饱和脂肪酸(克)2.69

单不饱和脂肪酸(克)1.77

多不饱和脂肪酸(克)0.31

α-亚油酸(克)1.49

亚油酸(克)210.74

α-亚麻酸(克)0.58

亚麻酸(克)68.63

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)24.50

维生素B1(毫克)0.08

维生素B2(毫克)0.09

维生素B3(毫克)0.48

维生素B6(毫克)0.07

维生素B12(微克)0.15

维生素C(毫克)0.38

维生素D(微克)5.96

维生素E(毫克)0.54

维生素K(微克)0.87

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)4.48

泛酸(毫克)0.07

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)4.41

钙(毫克)39.03

磷(毫克)50.33

钾(毫克)44.66

钠(毫克)160.37

镁(毫克)5.80

铁(毫克)0.62

锌(毫克)0.25

硒(微克)1.73

铜(毫克)0.03

锰(毫克)0.03

碘(微克)2.63

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)144.85

赖氨酸(毫克)119.74

蛋氨酸(毫克)45.11

胱氨酸(毫克)26.45

酪氨酸(毫克)68.85

苏氨酸(毫克)71.16

色氨酸(毫克)27.09

缬氨酸(毫克)89.40

组氨酸(毫克)37.07

异亮氨酸(毫克)78.91

苯丙氨酸(毫克)77.86

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)71.56

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)146.71

芝香小餐包介绍

1、除黄油以外的所有材料扔进面包机，揉十五分钟
2、加入黄油后揉至完全阶段，
3、面团整成圆形放入容器中，盖上保鲜膜，发酵至2-3倍
4、发好的面团取出排气，分成50克左右一个的小面团，滚圆后排在烤盘上
5、盖上保鲜膜放到烤箱发酵至两倍大
6、刷一层牛奶液、撒上白芝麻
7、烤箱预热180度，烤十五分钟左右