元式凉面

元式凉面

热量：206.23千卡（100克可食部分）

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元式凉面的热量

每100克可食部分

  • 206.23千卡

    热量

  • 5.93克

    蛋白质

  • 2.70克

    脂肪

  • 40.27克

    碳水化合物

  • 1.39克

    纤维素

元式凉面营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)206.23
蛋白质(克)5.93
脂肪(克)2.70
碳水化合物(克)40.27
纤维素(克)1.39
嘌呤(毫克)3.34
血糖生成指数5.59
胆固醇(毫克)0.02
脂肪酸(克)1.56
饱和脂肪酸(克)0.23
单不饱和脂肪酸(克)0.67
多不饱和脂肪酸(克)0.66
α-亚油酸(克)2.42
亚油酸(克)658.06
α-亚麻酸(克)1.87
亚麻酸(克)1.87
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)56.77
维生素B1(毫克)0.23
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)2.13
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.91
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.99
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)340.94
叶酸(微克)2.93
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.62
矿物质
钙(毫克)17.26
磷(毫克)102.35
钾(毫克)145.15
钠(毫克)338.28
镁(毫克)45.03
铁(毫克)2.10
锌(毫克)0.82
硒(微克)0.47
铜(毫克)0.16
锰(毫克)0.95
碘(微克)2.52
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)278.49
赖氨酸(毫克)104.46
蛋氨酸(毫克)67.32
胱氨酸(毫克)131.36
酪氨酸(毫克)110.03
苏氨酸(毫克)117.54
色氨酸(毫克)64.66
缬氨酸(毫克)206.83
组氨酸(毫克)81.17
异亮氨酸(毫克)124.23
苯丙氨酸(毫克)187.50
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)198.69
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)297.54

元式凉面介绍

1)面条下入开水中,煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油

2)绿豆芽洗干净后汆水

3)沥干水分后盛出备用4)胡萝卜,黄瓜切丝

5)把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用

6)盐，糖，鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油，醋.搅拌均匀后。加入秘密武器3勺花生酱

7)用蛋抽搅拌完全融合

8)把调好的汁淋于面条上

9)用筷子搅拌均匀即可,最后可以拌上配好的蔬菜一起食用,夏天吃这个超棒!

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